豆沙馅太湿加什么都是不会变干的,可以放到冰箱软冷冻或冷冻室冻一下就会变干了。
豆沙,一般而言是指红豆沙。
做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。
红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。
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