普洱提神,是因茶叶中含有的咖啡碱能兴奋神经中枢,使疲劳、困倦的人感到精神振奋,睡意全无。
茶叶泡开3分钟左右最提神。
茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。
当茶叶泡开3分钟左右时,就有70%~80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。
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