洗猪肚的方法:将猪肚用面粉反复搓揉,将粘液洗掉后用食盐加白醋反复揉搓直到干净即可。
猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效,同时能用猪肚烹调出各种做法的美食。
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