面包蟹做法有哪一些

1. 准备好所需要的食材,面包蟹两只,青红辣椒切段。

2. 辣椒酱热锅走油,捞起备用。

3. 蒜头剁成蒜蓉,姜剁成姜粒

4. 面包蟹解冻后,用刀柄将钳子敲碎,然后其他部位切块

5. 热锅,下油,加入蒜蓉,姜粒爆香,加入青红辣椒段爆香,再加入海鲜酱翻炒均匀

6. 然后加入蟹翻炒,然后加入一点水,盖锅盖,煮10分钟

7. 用一点将生粉融化,然后加入蚝油,鸡精搅拌均匀

8. 10分钟后加入融化好的生粉水,翻炒均匀,大火收汁出锅