1. 葱切段,切一片姜,两瓣大料放入水中煮。
2. 调一小碗芡粉。
3. 趁水没开倒入调好的芡粉并搅拌
4. 鸡蛋搅碎。
5. 水开后倒入打碎的鸡蛋。
6. 用醋,香油,盐,味精调一点汁倒入锅内出锅即可,快来试试吧。
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