要把鸭肉放在锅里爆炒炒干水分。
1. 准备好的鸭肉,只选择了鸭翅和鸭爪及一部分鸭肉。
2. 锅中放油,把鸭肉放进去煸一下。
3. 然后放一点水煮,再加入西洋参片。
4. 再用高压锅压二十分钟左右。
5. 开打高压锅后,再放点盐调味。
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