人体正常,每天至少需要摄取1500卡的热量,人体每天所需要的热量与体中身体活动程度有关。
一般如果以一个60kg标准体重的人,在休息状态时,一天需要1500-1600卡的热量。
如果是中等活动量,一天需要1800-2000卡,但是由于人体有储备功能,当我们食物摄取的热量不足时,人体本身会制造热量,此种内生性热量,主要来自肝糖分解以及脂肪的分解代谢。
肝糖分解产生葡萄糖,一天最多可达720卡,而脂肪分解产生脂肪酸以及甘油,甘油可以转变成葡萄糖供细胞利用,脂肪酸可以转变成酮体,供细胞包括神经组织利用。
因此,当一个人如果皮下脂肪很多,也就是肥胖患者,脂肪组织就是一个内在的能量来源,可以分解出供人体新陈代谢所需的热量。
一般而言,此类人一天至少仍需摄取800卡以上的热量才不损健康。
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