苦苣菜怎么炒

1. 苦苣菜先摘了洗一下。

2. 可以洗了两遍~然后用菜篮子装起来，滤干水。

3. 锅里烧油，油一定要够，但是也不要多了哈，热了就把姜蒜放下去。

4. 苦苣菜下锅之后迅速翻转，不断的搅拌，不要停哟。

5. 炒到这样差不多就可以放盐了。

6. 放了盐搅拌均匀就可以了。

7. 装盘~清炒苦苣菜就做好。