1. 首先要用刀把菠萝的头和尾全部去除,再把菠萝外面的表皮也要削去。
2. 然后用刀从菠萝的表皮,从上往下削下去,在削的时候不能切太深,一般来说1cm左右就可以了。
3. 削到差不多的时候,就会剩下菠萝眼,此时可以取一把小水果刀,然后倾斜45°左右,用刀轻轻地剔除菠萝眼。
4. 最后把削好皮的菠萝全部都切成丁,然后用盐水浸泡一下,这样可以让菠萝吃起来更香甜。
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