切洋葱不辣眼睛,用泳镜可以把洋葱的气味隔绝开,眼睛接触不到刺激性的气体就不会流泪了。
用纸巾把鼻孔堵住,鼻子闻不到洋葱的味道,就会减少对眼睛的刺激。
可以先将洋葱泡在冷水中或放置在冰箱内冷藏一下,这样可以缓解这种物质的挥发。
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