存在乳铁蛋白的食物有:牛奶、牛肉、鸡蛋、羊奶、母乳、椰子汁等食物。
乳铁蛋白(lactoferrin,LF)是乳汁中一种重要的非血红素铁结合糖蛋白,中性粒细胞颗粒中具有杀菌活性的单体糖蛋白。其分子量为80kDa,主要由乳腺上皮细胞表达和分泌。
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