1. 食材:油豆腐适量,水芹菜适量,辣椒适量,盐适量,高汤适量,鸡精适量,生抽适量。
2. 锅中放油,待油热放入辣椒炒。
3. 加入油豆腐,翻炒。
4. 放盐,加入高汤煮。
5. 加入水芹菜一起炒熟。
6. 加盐、鸡精、生抽调味即可。
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