1. 取饺子皮 取一张饺子皮放左手上,把料放皮子中间。
2. 沿圈掐角 然后用右手的拇指和食指掐一个角出来,再沿着一圈掐几个角。
3. 往下按实 着用右手虎口卡住皮子的上端,同时左手拇指将馅料往下按实。
4. 收口即可 然后收口即可。
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