为什么买的枸杞越晒越黏

枸杞含糖量比较高,你越晒它由于出糖分就会越软。因此,枸杞的干燥方法是阴干的。

放家里平时可以密封放到冰箱冷藏室里;如果已经变软了,你可以包好放到冰箱冷冻室里,几个小时就会干燥变硬的,然后在放回冷藏。一定不要用晒的方法。