牛肉炖土豆 牛肉炖土豆的做法

1. 食材准备：牛肉、土豆、西红柿、葱头、葱、姜、八角、盐、料酒、胡椒、酱油、白糖、鸡精。

2. 牛肉洗净切小块，放锅中加水、葱、姜炖八成熟（大约50分钟）

3. 葱、姜、葱头炒出香味；下牛肉、西红柿、盐、料酒。

4. 加酱油、胡椒粉、八角、白糖、牛肉汤，小火烧15分钟。

5. 加土豆块继续烧10分钟，放鸡精调好口味。