天麻要先煮后晒是因为煮过的天麻更容易保存,不容易腐烂,也不怕空心。
而未煮熟的天麻保存比较麻烦,在晒干的过程中要经常用手去捏,这样才不会空心。
其次煮过的天麻相对毒性要小一些,但是未煮熟的天麻也并不影响药力和药性。
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