红酒鹅肝怎么吃

红酒鹅肝怎么吃共有4步。需准备鹅肝、红酒、草莓酱、黑胡椒粉、淀粉、玉米油、白糖。以下是红酒鹅肝具体操作步骤：

1. 鹅肝切片 将鹅肝解冻后，切成厚度均匀的片状。

2. 放黑胡椒粉 放入黑胡椒粉、红酒、淀粉腌制10分钟。

3. 锅中放油 锅中放入玉米油，鹅肝放入锅中煎制两面金黄捞出。

4. 放草莓酱 锅中放油，然后放入草莓酱、红酒熬制浓稠。浇在鹅肝上即可。