小米粥一般提前浸泡30分钟,然后水开后熬30分钟到50分钟能保证营养。
观察一下就可以了,当粥变的有点稠,小米也都煮开了。
就差不多了。
由于小米不需精制,小米保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。
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