冷冻食品过期后是不能吃的。
虽然冷冻食品的保质期很长,但是过了保质期之后的冷冻食品会滋生大量的细菌,食用后对人体是百害而无一利的,所以过期的冷冻食品是不能继续食用的。
冷冻食品的保质期是指由生产者提供的产品最佳食用期,它一般标注在具有限时使用时间的产品上。在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责。但保质期并不是识别食物产品是否变质的唯一标准,食品可能由于存放方式、环境等问题而过早变质。
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