虾皮含钙高,虾皮是一种营养丰富、钙含量高的食品,素有“钙的仓库”之称。于是很多人都认为,虾皮是补钙食品。而且从营养成分表上来看,虾皮的含钙量是同等重量牛奶的十几倍。
虾皮中含有钙,但却没有帮助钙吸收的因素。因为它不含有维生素D,所以钙的利用率得不到充分保证,补钙与补维生素需要双管齐下,那样才是最有效果的。所以可以选择同时含有高浓度钙和高浓度维生素D的钙补充剂,让钙质更好地吸收,才做到了真正的补钙。
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