若是油炸好的爆米花,可放入干燥的金属制作或木制盒子内进行密封保存一天至两天左右。若是在密封保存前,放入了干燥剂,则可以存放15天至20天。若是爆米花没有油炸,是半成品,则可以在真空状态下,保存1个月左右。
爆米花:
是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品,味道比较甜。取适量的玉米放入爆米花锅内,并封好顶盖,再把爆米花锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后,就可爆出爆米花来。数千年前,爆米花首次被发现于印加帝国,是世界上最古老的小吃之一。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。
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