1. 蚕豆焯水 汤锅加入水,烧开后加入蚕豆焯5分钟。
2. 炒出香味 炒锅加油烧热,下入葱姜炒出香味。
3. 翻炒蚕豆 下入刚才焯水后的蚕豆,开始翻炒。
4. 翻炒均匀 等到蚕豆表面变的有点皱,比较干的时候加入适量孜然粉,翻炒均匀即可。
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