蒸糯米丸子不散的做法
将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时
将猪肉清洗干净、剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡蛋、淀粉,搅拌上劲
用手将搅好的肉馅,挤出小丸子,裹上糯米放在盘子上
开水蒸25分钟,拿出就可以吃了
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