红酒中含有较多的单宁,可与海鲜中的蛋白质相结合,导致不好消化,而且红酒中某些化学成分会加重海鲜的腥味,影响口感。
如红酒和鱼一起搭配会出现金属感的涩味。
免责声明:本网所有内容(包括且不仅限于图文音视频)均由用户自行上传分享,仅供个人学习交流分享。如侵害到您的权利,请联系:[email protected]