血糖高的人不能吃高胆固醇食物

糖尿病患者脂质代谢紊乱，严重者会产生高胆固醇血症和高脂蛋白血症，而动脉硬化和心脑血管疾病为糖尿病主要合并症，因此血糖高的人群限必须制过多脂类和高胆固醇物质的摄入，如各类动物油脂、动物内脏、蛋黄、鱼子、虾和蟹黄等。