吃苹果预防中风

苹果带皮吃能更好的预防中风现象。

这是因为苹果皮中所含的黄酮类化合物含量远远高于果肉之中，并且抗氧化活性更强，对于预防老年人中风有非常好的功效。

需要注意的是，苹果在清洗的时候一定要仔细，避免果皮残留的农药伤害身体健康。