柿饼的食用方法有哪些？

直接食用

柿饼水分少，可常年保存，最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出洗干净后即可食用。

柿饼泥

柿饼柿饼1~2个，放在饭上蒸熟后捣成泥状，每次取10克，用开水送服，或蒸熟连食数日，能治反胃呕吐。

柿饼粥

柿饼2-3枚，切小块，和100克大米同成煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。