大白菜味甘性寒,水分多,而且含有较多钙质,粗纤维,维生素,尤其是维生素A含量丰富,人体补充维生素A能够增加呼吸道粘膜的抵抗力,预防感冒。
多吃大白菜能够起到清热解毒,止热气嗽,利尿通便,润肺化痰,养胃生津的良好功效。
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