食用花青素的食物过多会怎么样

花青素没有副作用，但是不是说含有花青素的食物没有副作用，比如有些人为了更多的摄入花青素，食用了大量的无花果、黑布林，紫薯，蓝莓，葡萄等，这些食物食用过多会有一定的副作用，比如：腹泻，大便变色等，不过可以放心，在停止食用之后就会恢复正常。