吃空心菜不会抽筋。
空心菜中的钙含量是极高的,是西红柿的12倍,每100克空心菜中含有的钙质是99毫克。虽然空心菜中含有一定量的草酸,但是相对于其含有的丰富钙质,会使得草酸对钙吸收的影响很弱,不会导致缺钙抽筋,反而吃空心菜是能起到补钙作用的。
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