水果催熟
很多水果都有较强的呼吸作用,在呼吸过程中会产生一些乙烯气体,乙烯气体有催熟水果的效果,因此,在青色的无花果和这些水果放在一起,能起到催熟之效,一般存放2~4天即可完全熟透。
具有催熟效果的水果有:香蕉、苹果、猕猴桃、牛油果等。
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