可以吃。
烤橘子后的橘皮具有相近于陈皮的功效,如和中理气,化痰止咳,适宜风寒咳嗽的人食用。
但烤橘子要注意火候,太轻了橘皮会难以下咽,太过了,橘皮就焦了,不宜吃了。
而且在烤的过程中橘皮内的有效成分已经渗入到橘肉内,所以如果觉得橘皮太难吃,只吃橘肉也是可以的。
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