西红柿怎么吃营养价值最好

凉拌和生吃是食用西红柿的最好方法，不经过烹调，西红柿中的维生素C和番茄红素就不会被破坏掉，并且保持原汁原味。

但是，因为凉拌要加入白糖，有些糖尿病病人是不能吃的。