吃青椰子肉的好处

1. 可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。

2. 使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果。

3. 椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中