酸奶的正确喝法

餐后喝

适合乳酸菌生长的最佳酸度是pH 值5.4左右,正常人空腹胃液酸度是pH 值2.0左右。

如果餐前喝酸奶,过强酸性会将大部分有益菌杀死;餐后胃液被稀释,酸度大减,所以餐后1~2小时喝酸奶最好。

喝前不能加热

乳酸菌能耐受的最高温度是45摄氏度,加热会杀灭这些有益菌,所以喝前不要过度加热。

不宜和抗生素同服

益生菌对外界的抵抗力很弱,能被大多数抗生素杀灭,故两者不能同服。

喝后及时漱口

乳酸菌粘在牙齿上,容易导致龋齿,所以喝完就漱口。