南瓜和胡萝卜最好不要长期同时食用。
胡萝卜素是脂溶性的,会在体内堆积,长期食用南瓜和胡萝卜,其中的胡萝卜素会慢慢堆积,导致皮肤变黄或者内脏出现黄色的堆积,长期过量食用还有出现胡萝卜血症的可能性,所以不要长期食用南瓜和胡萝卜。
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