累积人体恐伤肝肾

火锅料为加工食品，通常都会增加防腐剂、色素等，增加保存期限及色泽，食用过量容易造成腹部疼痛、恶心、呕吐现象，长期累积恐损害肝、肾功能，有害身体健康。