桃胶银耳皂角米炖40分钟到1小时左右就可以了。
桃胶、银耳、皂角米这三种食物都是比较难煮软的,而且还要将其中的胶质煮出来,煮的时间更是久,一起煮这三种食物时,最好是用专门炖汤的锅或者是高压锅来炖煮,一般40分钟到1小时就可以了,有些专用炖汤锅还可以自动煮好,不需要自己去看时间的。
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