吃无花果干为什么会上火

无花果本身糖分含量较高，变成干果，水分失去之后，碳水化合物高达77.8%，因此无花果干的糖分很高，食用高糖分的食物容易滋沥脾胃，增加脾胃的湿热之气，并且出现不宜消化的现象，一旦食用一些燥热之气较重的食物，就会容易导致上火。