吃火锅最好以天然新鲜食材为主,少吃加工火锅料,而经过长时间熬煮的汤底,容易累积各种食材释出的毒素,如农药、防腐剂、色素、高钠、高普林、亚硝酸盐等物质。
建议一星期内吃一次就好,吃完可多喝水、吃蔬果加速帮助身体代谢。
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