减重同时饱肚

对于正在健康减重的人来说，含有高纤维的南瓜可延长饱足感。

南瓜含有大量的果胶，与含淀粉的食物混吃，会使碳水化合物的吸收减慢，而增进胃内食物排空。

此外，南瓜更可以帮助抗癌，因其中含有β-胡萝卜素，降低乳癌、摄护癌和肺癌的风险。