清蒸多宝鱼需要放盐吗？

清蒸多宝鱼需要放盐。

多宝鱼在清蒸前需先进行腌制，在这个过程中需要少许食盐。

而腌制好的多宝鱼在上蒸锅之后，是不需要再放盐的，以免太咸。