用烤箱烤板栗要注意什么

1. 烤箱的温度很高，烤好板栗之后不能直接用手拿出来，记得戴好烤箱手套，以免烫伤自己。

2. 刚烤好的板栗不要直接食用，燥热之气太重，可以稍微晾凉一些再食用，这样不容易上火。

3. 用烤箱烤板栗一定要将板栗抛开一点，既防止板栗爆炸，又可以增加板栗的香味。

4. 烤箱烤板栗的话，可以在板栗上可以刷一层油脂，以增加板栗的色泽和香味。

5. 喜欢原味的板栗也可以不刷油脂，也十分好吃。

6. 用烤箱还可以进行糖烤板栗的做法，只要考好板栗之后再上糖水烤8分钟左右就好了。