准备江米酒酿、土鸡蛋、冰糖、枸杞、红枣、水适量。
1. 将适量清水和适量冰糖,放在牛奶锅中,加入少量枸杞、红枣开火。
2. 将江米酒酿放入牛奶锅中,可以与水是1比1的比例,也能按自己口味增减。
3. 待江米酒酿煮开之后,将两个土鸡蛋磕入,快速搅散即可关火。
4. 若是不喜欢蛋花,可以将鸡蛋磕入之后不动,将鸡蛋完整的煮熟食用。
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