材料
香菇、海带、春笋、黄豆芽
制作步骤
步骤一:将海带用水泡发,切成丝
步骤二:春笋切片,用沸水焯烫(春笋是非常鲜嫩的食物,但是草酸含量高,需用热水焯烫)
步骤三:将处理好的香菇片、海带丝、春笋片、黄豆芽一起慢慢的煲煮30分钟
步骤四:出锅后放入盐、少量胡椒粉及香菜。
功效:有效控制三高,特别是有利于减肥。
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