什么食物不补血

红糖不补血

红糖是没有经过精炼的糖，其中的高达 96.6% 的成分是糖类，包括铁在内的矿物质的含量非常少。靠红糖补血是不靠谱的，最多就是给能量不足的你，补充下必不可少的糖分。

红枣不补血

首先，虽然红枣皮红红的，但红枣的含铁量并不高。干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，鲜枣中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且枣里面的铁不好吸收。相似的，枣的含糖量也比较高。吃完觉得精神倍增，那也是糖的功劳。

阿胶不补血

阿胶是由驴皮熬制的，它的主要成分其实是胶原蛋白。胶原蛋白这种蛋白质，因为不能满足人体对氨基酸的需求，所以是一种劣质蛋白。阿胶也就实在配不上补血圣品的称号。

阿胶枣也不补血

那种卖得很便宜的阿胶枣，阿胶含量少得可以忽略不计。而就算是阿胶添加量高达 10% 的，也就只是前面三者的混合物而已，所以显然也不补血。