羊肉和菠菜的推荐食谱

1.准备适量的羊肉片、高汤、食盐、一把菠菜。

2.在锅中加入适量清水，煮开，然后加入适量的高汤精，放入羊肉片，继续炖煮。

3.羊肉煮开后，捞出汤表面的浮沫，加入适量食盐、继续炖煮。

4.将菠菜洗净、切段，焯水，备用。

5.待羊肉汤煮沸后，再放入菠菜，煮上20-30秒即可关火食用。