龙须菜的营养成分

龙须菜是一藻类，富含大量胶质，是制造琼胶的重要原料。

龙须菜含褐藻酸、粗蛋白、甘露醇、粗纤维及钾、碘等成分。

龙须菜具有利尿、清热、软坚化痰、理肠除垢、消滞降压的功效。