葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等多种人体必不可少的营养素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对于体弱者来说,经常饮用适量葡萄酒,还可以提高免疫力。
红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径,能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用。由此,适当饮用少量的红葡萄酒,对防治心脑血管疾病等方面,是有好处的。
酒虽然对人体有不少的益处,但喝酒要适量,只有酒量喝的恰到好处才能使酒真正发挥出酒的医疗养生作用。
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