荔枝马蹄火龙果糖水

清火去燥

功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。

食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法：

1. 荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2. 荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3. 红肉火龙果去皮取汁备用。

4. 锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5. 大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。

6. 放入冰糖再炖煮5分钟。

7. 糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃